इडली रेसिपी

कृती

४०० ग्रॅम इडली प्रीमिक्समध्ये तीन टी-स्पून तेल टाकावे. ४०० ते ५०० मिली पाणी घालून मिक्स करून पाच मिनिटे झाकून ठेवावे. इडलीपात्राच्या भांड्यांना तेलाची ग्रीसिंग करून साधारण पंधरा ते वीस मिनिटे स्टीम करून घ्यावी. इडलीपात्र थंड झाल्यानंतर इडली काढून घ्यावी. इडलीचा आस्वाद मसाला सांबार सोबत घ्यावा.